إدارة المطاعم في الشتاء في السعودية
إدارة المطاعم في الشتاء في السعودية في الشتاء يتغير سلوك العملاء وحجم الطلب وطريقة استخدام الجلسات، كما يرفع الطلب على الأطباق والمشروبات الساخن، وإذا انتظرت حتى تظهر المشكلات أثناء الموسم، ستضطر غالبًا إلى تعديل القائمة والموظفين والمشتريات تحت ضغط التشغيل. تبدأ الإدارة الجيدة للمطاعم في الشتاء قبل الموسم بعدة أسابيع. لا تحتاج إلى تغيير […]
أسئلة يجب طرحها قبل التعاقد مع شركة تصميم مطابخ تجارية
أسئلة يجب طرحها قبل التعاقد مع شركة تصميم مطابخ تجارية كثير من أصحاب المطاعم يوقعون عقد التصميم قبل أن يفهموا ما الذي وقعوا عليه تحديداً، يدركون ذلك لاحقاً حين تظهر التأخيرات، أو حين يكتشفون أن الشركة لن تتولى التركيب، أو حين يُطلب منهم دفع رسوم إضافية على أي تعديل لم يُنص عليه في العقد الأصلي. […]